Bruschetta -Meze ( Anti Pasti)

Antipasti, "yemekten öncekiler" anlamında olup, bizdeki mezenin karışılığıdır.

 

Bruschetta için
Malzeme:

• 3-4 orta boy küp küp doğranmış domates
• tuz, kıyılmış büyük fesleğen yaprakları (6-8kadar)
• 6 dilim kızarmış ekmek
• 3 diş ezilmis sarmısak
• 5 cay kaşığı zeytinyağı 

Tüm malzemelerımızı genişçe bir kaba alıp, tadların birbiriyle harmanlanması icin karıştırıp 10dk bekletelim.Kızarttığımız ekmeklerin üstüne karışımı kaşık yardımıyla yerleştirip, servis edelim.

 

 Afiyet Olsun!